Sunday, October 18, 2009

凤凰古城 – 芙蓉镇 - 张家界

离开天下凤凰大酒店之后,我们启程至前往芙蓉镇。途中晶晶给我们讲解了湘西第三大古谜 - 城洲符。自文化革命之后,道士从此消失在这世界上。这些巫师们可以表演一些高难度的特技,比如赤脚走过火炭。但是他们在表演这些绝技之前,都会到城洲去求符,然后将符烧掉再用水服下。之后他们会念咒并烧香。如果香烟直飘向天,他们就可以表演。如果烟不是直线飘向天,那他们就不会表演。

由于需要将近三小时才能到芙蓉镇,益发叔叔带头唱歌。秋菊也合唱了一曲。

《芙蓉镇》是一部内容与形式俱佳的经典之作,细腻又激烈地描写如何在变迁的环境中保持美丽与优雅的好电影。纯粹的人性贯穿全片,放射着耀目的光芒,令人难忘。谢晋在片中把乐观与绝望,欣喜与悲伤,平静与混乱,真实与虚假编成绝妙的织体,平衡,精致,干净,暗地里又涌着股浓烈的激情,气韵非凡,浑然天成。

60年代初,湘西芙蓉镇上勤劳美丽的少妇胡玉音,同丈夫黎桂桂摆了个米豆腐摊子。虽是小本经营,但和气生财,生意兴隆。由此与国营饮食店经理李国香结了仇。胡玉音夫妇以劳动所得盖起一幢新瓦房,更是引人注目 四清运动开始后,李国香任工作组长。胡玉音家被划成新富农,新屋也被查封。曾帮助过他们的粮站主任谷燕山、党支部书记黎满庚均受牵 连而遭审查,懒汉王秋赦则成了运动 的依靠对象。桂桂被逼自杀后,胡玉音成了富农寡婆,到处受欺凌。文化大革命开始后,王秋赦当上了支部书记,李国香被赶下台。胡玉音每天和右派分子秦书田一起扫大街,秦书田给她以真诚的关怀和帮助,两人逐渐产生感情,并不顾一切地相爱了 。此时李国香的问题忽然得到解决,她身兼数职,威风显赫。胡玉音怀孕后,秦书田请求王秋赦批准他们登记结婚,不料因此大祸临头,秦书田被判十年徒刑,胡玉音被判三年徒刑, 因怀孕在身,监外执行。 她忍受屈辱,挣扎求生。分娩时无人照顾,多亏谷燕山拦住一辆军车,将她送进解放军医院,才救了母子性命。动乱的年代终于结束。秦书田和胡玉音得到 彻底平反,他们开办了胡记米豆腐店 ,直起腰杆开始了新生活。李国香又高升了,王秋赦则疯疯癫癫地敲着破锣,嘶哑无力地喊着:运动了!……”

由于凤凰古镇的兴起,来芙蓉镇观光的游客渐渐少了。这里卖的东西跟凤凰古镇差不多。我们在细雨中欣赏芙蓉镇的风景,虽是走马看花,但也算是“孙悟空到此一游”。但大家也不忘品尝“刘晓庆米豆腐”,在贞节牌坊拍照留念。而我就在这细雨纷飞的早上,吃着ice-cream…

接着我们继续前往张家界。抵达张家界时,已经是午餐时间。我们今天午餐吃的是野山菌火锅,店名叫“黑竹沟”。黑竹沟野山菌产于武陵山区,这里野山菌品种繁多。在黑竹沟火锅店的左边开了一间叫“唠叨婆私方菜”的餐馆,而右边则开了“正宗贵州花江狗肉”店!

餐馆外的小贩正在卖仙桃,大家都说吃饱了来买。

除了野山菌火锅,桌上佳肴还摆了鸡、鸭、黑木耳、包菜、豆腐、莲藕、煎饼和馒头。而我当天的最爱是加了菌类的面条汤、煎饼和馒头。大家吃了午餐后,打算到楼下卖仙桃,可是已不见那些小贩的踪影了。

之后,我们来到了龙王潭。龙王洞里的钟乳石长得奇奇怪怪。取了名字,那就你说像就像,有些根本也看似不像。这就是大自然的奥妙所在。其中“千页琴”比较特别。听阿妹说,这千页琴在下大雨而洞里又没人的时候,雨水随着钟乳石滴落会传出滴滴答答,仿佛是页琴弹出的音乐。

我觉得最特别的是“神僧沐浴”。因为从一个角度去看,神僧在用冷水沐浴。而从另一个角度去看,神僧用的却是热水。还有一件很玄的事。其中一个景点相似有一对老公公、老婆婆在拍拖,阿妹说我们还是不要打扰他们。而我怎么拍这对阿公阿婆,照片都是模糊的。真的不能打扰他们拍拖。(DSC01468)

随后又是晚餐时间。今天的鱼加了粉丝,那粉丝好长。大家都要站起来才能拿到。今晚我的最爱是猪脚。这顿除了猪脚根粉丝影像比较深刻,别的都没什么影像了。

住进青和浸江酒店,我们终于今晚都不用顾虑到明天要换酒店了。因为我们会在这里住两个晚上。瞧我们开心的样子。行李放下后,我们就准备到楼下脚底按摩。极度怕痒的我,害怕会引起一阵骚动。还好没有。在根按摩师傅谈话之中,了解她们其实是居住在山上的族人。白天在家里做家务,傍晚就来酒店当按摩师傅。如果当晚的客人较多,晚上没有巴士可搭回家,她们就得走路了。有些还要走将近两个小时。帮我做按摩的师傅就比我大一岁。结了婚,大儿子16岁,女儿9岁。儿子由于在学校英文成绩不是很好,向爸爸拿钱要补习英文,爸爸说没钱。他只好去打假期工来赚取补习费。我听了感触许多。老爸从来没有拒绝过我的要求。甚至我读硕士课程的学费还是老爸给的。其实我太过幸福了。谢谢老爸!

Saturday, October 17, 2009

长沙-凤凰古城

As promise to myself, I could not forget about posing with the sports figures outside the hotel, and this is something Chris Ang taught me in our three weeks in Beijing during the Olympics.



离开潇湘华天大酒店之后,我们开始了接近5小时的车程前往凤凰古城。途中,晶晶讲了湘西的三大古谜给我们听 - 僵尸,下蛊和道士。。。


湘西赶尸

话说在清朝时代,湖南乡下有许多人到贵州做工。不幸死在异地的人,他们的亲人都没钱把尸体运回家。于是当地出现了一门行业- 道士。他们就负责把这些尸体送回乡下埋葬。这些道长在这些尸体的额头上贴了张符,撒了米,念了咒语后,这些僵尸就会自己起来走。基于僵尸在白天走路会吓到人,这些道士选择在晚上才上路。这些僵尸虽然会走路,但是它们是不能够上下楼梯,所以道士的土地就要负责帮这些僵尸上下楼梯。因此在当时也盛行了晚上才开门作生意的客栈。


晶晶没法解释为什么要撒米,从小时候看的僵尸片来说,道士撒的事糯米。僵尸踩过的糯米如果变成黑色就是尸变,也就是说这僵尸已经变成戏血僵尸了,必须即刻火化。还记得道士们在赶尸时还会喊着“湘西赶尸,生人回避!”


Handphone Saga
Suddenly, Kiok remembered she left her handphone in the hotel room. So, 晶晶had to call the hotel and finally, it was decided that the Singapore tour guide for the next tour group will bring the phone back for her.


First toilet-break…

At the first toilet break, the local was selling corn and egg. Those who didn’t had a proper breakfast and those who are already hungry after the heavy breakfast bought corn and eggs to eat.



苗族阿妹下蛊



湘西第二个古谜就是苗族阿妹下蛊,类似东南亚国家的降头,但是下蛊只传女,不传男。而且要解蛊知有下蛊的阿妹才能解,别的阿妹是不会解的。在不久以前,中国市区的人民是要到山区做两年的劳动人民。有一位上海的小伙子就到了苗族的山区劳动。在两年里,他爱上了一位苗族阿妹,之后他们结了婚还有了孩子。两年过去了,小伙子很快就要回上海。在他离开之前,阿妹在他的晚餐里下了蛊毒,目的是要他记住阿妹和孩子。回到上海几年后,小伙子又和一位上海妹妹结婚,不久之后,他得了怪病,怎么医都医不好。这时他对妻子坦白说在苗族的山上有一位阿妹在等他。于是他带着妻子,回到苗族找阿妹。由于他不知道自己是被下了蛊毒,就准备了一笔钱给阿妹跟孩子。阿妹见状,为了孩子的前途拿了钱之后替他解了蛊毒。听着听着,晶晶见我们大家做着摇篮车想睡了,也就不说了。大家于是都会周公去了,至少我是。。。因为晶晶说吃饱后坐摇篮车,大家都会变醉饭!




醒来时,已经是午餐时间了。6小时的车程加上塞车,大家都变得昏昏沉沉。下车后,发现餐厅后有妇人在炖汤,还堆着煤炭。我从来没见过这么大块的煤炭!突然想起外婆。。。她以前也用煤炭炒菜。总觉得小时候吃到外婆煮的菜就觉得特别香,特别好吃。。。自从外婆开始使用煤气炒菜后,小时候的饭菜香也只有在回忆里才会有。。。




一桌子的菜,我的注意力却集中在- 饭桶!Hahahaha!这一顿有白萝卜汤,蒸蛋,山猪肉串。汤的味道好甜,山猪肉被我误以为是牛肉因为我吃了上火,还好有啤酒解热。这里的蒸蛋加了酱油。。。还是觉得mummy蒸的蛋比较滑,比较好吃。。。mummy好久都没有蒸蛋了。。。 还有猪耳朵、每一餐都少不了的肥猪肉。。。我们这几天吃过的东西,也应该只有我一个人有记录下来。因为mummy会问。



餐厅前有流动小贩在卖香蕉、橙,还有炒栗子。如果mummy在,她一定会去买。她最爱吃炒栗子。。。



接着,我们再次上路前往凤凰古城,一路上看到土家族和苗族的阿婆在路上摆摊卖水果。还有一些很硬朗的阿伯正在走上山的途中。心想,我到阿伯这年纪会有他这么硬朗,健康吗?



阿哥提亲带猪头和猪尾巴
土家族的提亲方式,阿哥是要带着猪头跟猪尾巴到阿妹的家送给阿妹。阿妹拿着猪头跟猪尾巴到房间,也不会马上答应。阿哥之后就到屋外,吊脚楼阿妹的窗外等待阿妹的答案。至于阿妹答不答应,就要看她扔出来的是猪头还是猪尾巴。好像是猪头is yes, 猪尾巴is no.


摇篮车开着开着,终于都到达凤凰古镇了。以前人们居住的吊脚楼,现在多数成了商店,酒吧。古城墙只剩下两道门,我也忘了是南门还是哪个方向的城门。才踏入城里就看见一老人在卖烧饼。想给他照相,却引来他的一阵怒骂,说我们影响他做生意。他的身旁还有一小孩在玩老人已搅好的面粉。小孩怎么不用上学?Opps! 忘了今天是周末。



经过一间名叫“凤凰红糯米酒指定销售点”,从没看过那么多坛酒,而且还是不同种类的,有些我甚至没听过。这些酒都是土家族自己酿的。酒精含量都很高。



之后,我来到“老爹猕猴桃”。想起猕猴桃就是我们所说的奇异果,买了瓶猕猴桃汁喝,果然是奇异果的发源地。那也就顺到买了晒干后的猕猴桃来吃。其实自己之前Google过奇异果。而wikipedia里有写了虽然猕猴桃/奇异果原产中国,但意大利其实是全世界出口最多奇异果的国家。


接着来到一间编制草鞋的店铺。铺子外的墙上挂了一只特大号的草鞋,上面写着“天下无双”。果真天下无双。因为没有人有这么大的脚,而这草鞋就只有一只所以就是是“天下无双”咯!



突然我的注意力被一阵香味分散了,随着香味的方向走去,看见一位大婶在卖苗家油香豆腐。摆在这巷子的小贩卖的都是油香豆腐,臭豆腐还有一些油炸的小吃。虽然香味扑鼻,却不敢尝试。这里还有老舍粉馆、食为天餐厅、老顽童粉馆。店名都很别出心裁。



走着走着,看到有师傅在拉姜糖。想起外婆跟没mummy 都爱吃,就买了一包。我也没试,怕上火。这里的小吃太多了,妹妹应该会喜欢来这里。经过一间卖龙须糖的店面,我的“毒瘾”又犯了。可是这么多一个人怎么吃得完?还好Uncle一山买了一盒,哈哈,我就吃了一块。



这里酒吧的名取的也真特别。像阿罗哈酒吧、心斋酒吧、孟婆汤bar、水木酒吧、流浪人户外店。那流浪人户外店其实也是一间客栈叫“流浪人客栈”。其实真的想作个流浪人。。。背着背包到处走。希望有一天,我可以搭火车从英国到苏联、中国然后南下回到新加坡。 沿途就帮人打工赚取一些生活费。


我们最后集中的地方在河的对岸,但是要过此河并非是件容易的事。我一步一步,小心翼翼地走过一块块的石头。到了接近对岸时,麻烦来了。由于木板只有一排,而石头桥却有两排来往的人潮,我就被卡在中央,进退两难。当脚开始麻时Uncle一山下了一道命令“停!”我们才能顺利上岸。

由于大家要逛、要买的东西很多,晶晶就说我们晚上还可以自己搭的士再来看看古城的夜景。因为我们住的酒店就在景区,只要RMB$5 就可以来到古城。所以先让我们回我们今晚下榻的酒店,“天下凤凰大酒店”。该酒店是湖南省凤凰县唯一一间四星级的酒店。这间酒店的浴室让我想起Korat Kirimaya 的浴室。还好这里的浴室帘子在浴室里而不是外面。今年辽国的酒店应该不会是这样的吧?对我来说,这已经是五星级的一次旅游。却没想到接下去,我会遇到令我感触极多的一些人与事。

晚餐就在酒店二楼的餐厅解决。过后,我们约了盈盈和慧铨,四个人搭的士回到古镇看夜景、逛夜市。夜晚的古镇呈现另一番风味。酒吧,菜市场的档口都开始营业了,秋菊跟盈盈都大胆的买了臭豆腐来吃。夜间的古城顿时变成了夜市,所以的酒吧都营业了,而我们就在嚷嚷的音乐声中穿梭在人群里。正在猜想为什么这里也在卖新鲜的鱼虾才猛然想起晶晶说过,这里还住着一些老百姓。看着他们一边吃晚餐,一边做生意,还有小朋友在街灯下读书作功课。想起小姨曾经说过她也是这样读书的,为了节省家里的水电费。

来到一间卖衣服的商店,盈盈看上了几件,我们就进去看看。我也顺手拿一件来看。其实是真的喜欢,但却相信自己不会穿就独自去外面逛逛。忽然有一间酒吧的名字吸引了我,它叫“私奔吧”!结果秋菊孩问我,想跟谁私奔?

“私奔吧”的照片是用手机拍的,不是很清楚。因为相机没电了。

Friday, October 16, 2009

新加坡-深圳-长沙

小英,该起床了!


闹钟都还没响!


还在睡梦中的我,迷迷糊糊之中想着老爸又是提早来叫我起床了。但是隐隐约约却好像有感觉到自己刚刚有按到手机。在黑暗中把手机拿了去起来,oh no!!! 已经是4.10am!!! How to be at Kiok's by 4.3oam! 以破纪录的时间冲了凉,飞快地跑到楼下,舅舅已经是等候多时了。手机响起,秋菊的简讯: Are you coming? 只可以回"On the way....”


匆匆地抱了老爸一下,就开启了我这奇山异水的旅程。。。不过到了机场才发现入境卡在家,所幸机场有。。。


MI962抵达深圳机场时,已经是中午12点了。我在早餐都还没消化完的情况下,大口地吃起午餐。。。this trip sure, confirmed, guaranteed put on weight!!! Hahahaha!! 其中有一道菜是金瓜芋泥。。。my favourite...yam yam!!!


在前往机场的时候,导游阿亮(not the Taiwanese host)教了我们几句乡土话,我却一句也没记住,抱歉。。。


I was called to the check-in counter when my luggage was sent in during the transit, now I know laptop battery cannot be placed in check-in luggage when taking domestic flight in China....


在机场逛了半天(feels like half a day even though it was only like two hours??), 我们终于登上CZ3776飞往长沙。


抵达长沙时,已经是晚餐时间了。我们到了亚洲最大的宫廷式餐厅,听导游晶晶说这里一次过可以接待1万个用餐的客人。But the amazing part is, we don't see the other diners because we are being hosted in separate rooms, or maybe its late and its way over the locals' dinner time??


我又是在还没消化午餐的情况下吃晚餐。My favourite dish?? 当然是肥猪肉啦!Hmmm...bugus!! 简直是油而不腻,入口即化,齿颊留香。。。yum yum...当然还有水饺,土豆(马铃薯),四季豆很多很多。。。and of course, 啤酒。


接着我们就到潇湘华天大酒店。As the coach pulled into the alighting bay, I noticed that there are figures with athletic poses outside the hotel. The passion for sports stirred inside me…and I thought, I must take photo with them tomorrow morning. My favourite was the one near the drive-way, the figure was bowling...

The hotel was opened for just slightly over a year, we were housed in Rm 3o75 and we got a surprise when we opened the door. The room was bigger than expected, and more luxurious than expected. Given that the two of us came into this tour blind, so the surprise was good, both mentally and physically!!